ラカントなるもの

糖尿料理

職場の人から「ラカントなるもの」を教えてもらいました。天然由来で、血糖値にもやさしいらしいです。本品にも「カロリー・糖質ゼロ」と記載されています。

今日はこれを使ってプレーンヨーグルトを食べてみました。きび砂糖のような甘さで、美味しかったです。熱にも強いようなので、料理やコーヒーにも入れてみようと思います。

良いものを紹介してもらいました。ただ、唯一の難点は――価格がちょっと高めなところでしょうか。


ラカントは、砂糖のような甘さを持ちながら、カロリーゼロ・糖類ゼロを実現した、植物由来の甘味料です。主成分は、古くから漢方として親しまれてきた「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシ由来の糖質を発酵して得られる「エリスリトール」。この2つの天然素材が、ラカントのやさしい甘さを生み出しているらしいです。

🌿 特徴

  • 砂糖と同じ甘さで使いやすく、レシピの置き換えも簡単
  • 加熱しても甘さが変わらないので、煮物や焼き菓子にもぴったり
  • 血糖値にほとんど影響を与えないため、糖質制限や糖尿病の方にも安心
  • 世界24カ国以上で販売されている信頼のブランド

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